Vänligen ring 0525-29010 eller maila rest@hoteltanum.se för bokning av bord.

 

Förrätter

Klassisk Viltpaté
Serveras med sallad, cumberlandsås och cornichons
149:- SEK

Kantarellsoppa
Kantareller från kynnefjäll
149:- SEK

Pilgrimsmussla
Serveras med svartkål, pumpapuré och örtolja
159:- SEK

 
Varmrätter

Gestgifveriets klassiska fiskgryta,
3 sorters fisk smaksatt med saffran och vitlök, serveras med ris.
279:- SEK

Stekt havskatt
Stekt i smör smaksatt med sesamfrö. Serveras med morotspuré och kokt potatis.
319:- SEK

Bräserat lammlägg i egen buljong
Serveras med morot och potatis
289:- SEK

Ryggbiff med rödvinsås
Marinerad kronärtskocka, broccoli, champinjoner och riven potatiskaka.
299:- SEK

Efterrätter

Rostad äpple med kryddad karamellsås
Fylld med torkad frukt, valnötter och russin
129:- SEK

Choklad moelluex med vaniljsås
Krämig mjuk chokladkaka
129:- SEK

 

Barnmeny

Köttbullar med potatismos
85:- SEK

Spagetti och köttfärssås
85:- SEK

 ..........................................................................................................................

För bästa möjliga service, ber vi er meddela eventuella allergier, eller önskemål om specialkost före ankomst.
Kontakta oss, så hjälper vi er att komponera en meny som passar er.

Vi reserverar oss för vissa ändringar beroende på utbud av råvaror under perioden